収穫体験会に参加予定の皆様へ
今年もオリーブの収穫期がやってまいりました！
まずは新漬け用オリーブの実の収穫からスタート。
小豆島では新漬けの主力品種は初期はマンザニロ、後半はミッションが主流ですが、小豆島岬工房では希少品種をはじめ、多品種の新漬けを商品化しています。
収穫体験会では、それら多品種の新漬けの食べ比べも体験いただけるよう準備を進めております。
いよいよ一か月を切りました。皆様とお会いできること、楽しみにしております！！！
小豆島のオリーブ専業農家
収穫体験会に参加予定の皆様へ
今年もオリーブの収穫期がやってまいりました！
まずは新漬け用オリーブの実の収穫からスタート。
小豆島では新漬けの主力品種は初期はマンザニロ、後半はミッションが主流ですが、小豆島岬工房では希少品種をはじめ、多品種の新漬けを商品化しています。
収穫体験会では、それら多品種の新漬けの食べ比べも体験いただけるよう準備を進めております。
いよいよ一か月を切りました。皆様とお会いできること、楽しみにしております！！！